Droge Wijmersweg 5-280 1693 HP Wervershoof
T: 0228-584436 M: 06-5141 4134 E: Klik hier
* En op afspraak
Hier vindt u onze verschillende kaarten. Laat het water u thuis alvast in de mond lopen en open de kaart van uw keuze door op de betreffende link te klikken.
U kunt een keuze maken uit: een witte pistolet, een Italiaanse bol, of een Waldkorn triangel
Alle salade’s worden geserveerd met toast en roomboter
Alle clubsandwiches worden geserveerd met friet
Onze uitsmijters zijn met drie rijk belegde boterhammen en drie eieren
Bij uw vlees kunt u kiezen uit de volgende sausen: Pepersaus, Stroganoffsaus, Champignon-Roomsaus, Rozemarijnsaus, of Knoflooksaus
Een tapa (meervoud tapas) is een Spaans aperitiefhapje, dat geserveerd wordt in de zogenaamde tapas bars.
Al sinds lange tijd wordt er in het zuiden van Spanje bij een drankje tapas geserveerd, gewoon als lekkere smaakmaker bij een heerlijk glas wijn, bier of sherry.
Er zijn duizenden soorten tapas, die sterk per regio verschillen.
Een tapa kan van verschillende lekkere ingrediënten zijn o.a. van vis, vlees, zeevruchten, worst, kaas etc.
Hoewel de tapas oorspronkelijk een tussendoortje was, worden ze in Spanje ook steeds meer als complete avondmaaltijd gegeten.
Om u kennis te laten maken met de diversen soorten tapas hebben wij diversen schotels voor u samengesteld.
U kunt bovenstaande schotels ook gemengd bestellen vlees/vis
Bij alle kindermenu's zit natuurlijk een heerlijk ijsje en een leuke verrassing
Le Puget, Merlot, v.d.p. d'Oc, Frankrijk Een soepele rode wijn, vol van smaak en zeker niet zwaar. Een echte allemansvriend, als aperitief en past bij alle vleesgerechten Per glas 3,25 / Per fles 15,95
Domaine de Millet, v.d.p. Côtes de Gascogne, Frankrijk Een frisse fruitige en zeer gemakkelijke droge witte wijn. Heerlijk als aperitief, maar ook geschikt om tijdens de maaltijd te drinken Per glas 3,25 / Per fles 15,95
Kranz-Junk Rivaner q.b.a. Mosel-Saar-Ruwer, Duitsland Een aangename lichtzoete witte wijn, prettig om zo te drinken, maar combineert ook goed bij gekruide gerechten. Per glas 3,25 / Per fles 15,95
Domaine de Millet, v.d.p. Cotes de Gascogne, Frankrijk Deze rosé is gemaakt van Cabernet Sauvignon druiven. Heerlijk frisse rosé wijn met romigheid en tonen van klein rood fruit. Per glas 3,25 / Per fles 15,95
Prosecco Tallero Deze licht mousserende witte wijn komt uit Italië. De wijn is licht strogeel van kleur en heeft in de neus hinten van bloemen.Smaakvol en elegant met een lichte mousse. Een uitstekend als aperitief en bij lichte salades met gevogelte of kip Per glas 4,95 / Per fles 24,95
Talamonti Trebiano d'Abruzzo DOC, Italië Bleek strogele wijn met een intens boeket van rijpe appel en perzik. In de smaak appel, perzik, en een zacht zuur. Mooie stevige wijn met goede lengte. Wijn-spijs advies: vis gerechten uit de Tapas keuken, stevige gegrilde en gebakken vissoorten 22,95
Casa Silva Collecion Chardonnay, Chili De handgeplukte Chardonnay druiven hebben na de wijnbereiding 3 maanden eikenhout rijping gehad. In de geur aangename hinten van boterig tropisch fruit, verfrissen en exotisch van smaak. Een geconcentreerde wijn, mooi in balans en met een lange afdronk. Wijn-spijs advies: salades, voorgerechten met vis en schaal en schelpdieren 24,95
Gewurztraminer, Domaine François Runner, Elzas, Frankrijk De neus wordt gevormd door tonen van rozen en lychees. In de smaak harmonieuze zuren, exotisch fruit en een klein 'rest zoetje'. Wijn-spijs advies: visgerechten, ganzen en eendenlever, gekruide oosterse gerechten en asperges 24,95
Bourgogne Hautes côtes de Beaune "la Perrière" Alle kenmerken van de Chardonnay druif vindt u terug in deze wijn. En dat is te proeven, gul en stevig met een aangenaam botertje in de smaak. De wijnen van Domaine Mazilly, worden opgevoed op echte vaten van Frans eiken. Mooi droog in de afdronk. Heerlijk! Wijn-spijs advies: visgerechten met een mayonaise saus, beure Blanc of vissaus 29,95
Sancerre AC "Domaine des trois noyers", Loire, Frankrijk Een frisse 'stuivende' wijn van de Sauvignon Blanc druif. Een geur van frisse groene appeltjes. De wijn heeft mooie zuren, tonen van mineralen en een lange afdronk. Wijn-spijs advies: salades met geitenkaas, schaal- en schelpdieren, wit vlees 32,95
Casa Silva, Late Harvest, Sémillon/Gewürztraminer, Chili Een frisse zoete dessertwijn met een heerlijke geur van bloemetjes en zeer fruitig in de neus met een tropisch vleugje. Mooi rond van smaak met tonen van citrus. Ideale begeleider van desserts met vers (citrus) fruit. 19,95
Casa Silva Collecion, Cabernet Sauvignon, Chili Een dieprode kleur gecombineerd met een aroma van kersen en pruimen. Het fruit is volledig in balans met hinten van chocolade en eikenhout. Krachtige elegante smaak. De wijn heeft zachte tannines en een lange afdronk. Wijn-spijs advies: alle gebakken en gegrilde vleessoorten 24,95
Castillo de Ezpeleta, Crianza 1999 Rioja, Spanje Deze 100% tinto fino (Tempranillo druif) verbleef 12 maanden in Frans en Amerikaans eiken. In de neus vinden we geuren van ceder, kruiden en cassis. Deze wijn presenteert zich nog jong in de mond met veel rijp fruit en een uitstekende balans. Wijn-spijs advies: Tapas gerechten, rood vlees (gebakken en gegrild), stoofschotels 24,95
Cote Brouilly, Domaine du Griffon Frankrijk Een van de 10 Cru's uit de Beaujolais, Frankrijk De Gamay druif staat aan de basis van deze wijn. In de neus zacht rood fruit met hinten van frambozen en kersen. De wijn heeft een mooie afdronk en behoord koel te worden gedronken. Heerlijk als aperitief en bij lichte kalfs- en varkensvlees gerechten. 25,95
Tempus Two, Shiraz, Australie New South Wales, Australië In de geur en smaak kunt u rijpe pruimen, kruiden en bramen herkennen. De wijn is rond, fruitig en in de afdronk proeft u hinten van vanille. Wijn-spijs advies: diverse (gekruide) vleesgerechten, stoofvlees en milde kazen 27,95
Château La Lauzette, Listrac, Cru Bourgeois, Frankrijk Mooie rijpe, volle Bordeaux wijn uit het 'gouden jaar' 1996. Druiven 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot De wijn geurt naar rijp rood fruit, heeft een mooie volle smaak en door de gebruikte druiven melange is hij na lange vat en fles rijping prachtig 'op dronk'. Past uitstekend bij mooie steak of wild gerechten. 29,95
Bourgogne rouge, Cuve de Maison Dieu, Frankrijk Mooie volrode wijn van 100% Pinot Noir druif. In de geur rozenbottel, bessen en kersen. In de eerste aanzet een fruitige wijn met rijp aards fruit en een aangenaam zuurtje. Mooie afdronk! Wijn-spijs advies: Lichte vleesgerechten en runder carpaccio 29,95
Vacqueras "Pavane" La Bastide Saint-Vincent, Rhône, Frankrijk Vele zilveren en gouden medailles prijken in het proeflokaal van de familie Daniël en dat is niet vreemd. Er wordt een wijn gemaakt met een prachtige donker rode kleur, fraaie aroma's van zwarte en rode bessen, kersen en bramen. Krachtige mondvullende smaak. Wijn-spijs advies: wildgerechten en gekruide vleesgerechten 32,95
Chassagne-Montrachet, Clos Saint-Jean Cru 2006, Frankrijk De top uit de Bourgogne Frankrijk, Michel Niellon maakt alleen van de beste pinot noir druiven deze prachtige rode wijn. Dit alles geweldig in balans met een fenomenale harmonieuze afdronk. Wijn-spijs advies : bij heerlijk gegrild vlees en gerechten met stevige kruiden. 44,95
Website by Matching Concepts | © Restaurant de Vlietlanden 2010